Geschäftsideen - Bio Hotel - oder was?

Biologisch verträglich und nachhaltig müssen heutzutage nicht nur Lebensmittel sein. Auch der Anspruch vieler Menschen, sowie die Notwendigkeit gehen immer mehr in Richtung ökologische Verträglichkeit im Alltag allgemein, ohne dabei Unmengen zahlen zu müssen. Der Markt für umwelt- und sozialverträgliche Geschäftsideen steht noch immer am Anfang, legt aber stetig zu.

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Das Portal www.biohotels.de hat sich ganz auf ökologisch vertretbare und gesunde Unterkünfte und Hotels spezialisiert. Bisher liegt der Schwerpunkt auf Deutschland. Geplant sind aber auch Österreich, Schweiz und Italien. Kriterien wie gesundes Essen aus biologischer Herkunft, allergiegeeignet, aber auch energieeffizienter Betrieb und ein ausgewogenes Angebot an Kursen, Bewegung und Wellnessangeboten werden geprüft. Entsprechend dieser Merkmale kann der Urlauber dann auch die Hotels und Angebote selektieren. Ähnliches Konzept verfolgt auch das Portal www.biohotels.info. Hier gibt es jede Menge Hotels und Bauernhöfe, die nachhaltige Urlaubsangebote im Programm haben. Hier gibt es von Romantikwochenenden über Wellnessangebote bis hin zu Wanderspecials und Bioküche-Kurzurlauben alles. Die Inhaber sind Österreicher, die ihr Angebot bis Frankreich ausgeweitet haben. Im Vergleich zum erst beschriebenen Portal sind die Angebote spezifischer und abwechslungsreicher, da man nicht nur rein nach Hotels und Unterkünften selektieren kann, sondern auch spezielle ökologische Angebote auf den Urlauber warten. Preisschnäppchen ab 160 Euro für ein Wochenende sind schon drin. Das Portal arbeitet eng mit dem Siegel und Verbraucherportal www.bioland.de zusammen. Noch aufregender wird es bei www.bio-natur-urlaub.de. Denn hier können Reisende die tollsten und verrücktesten Unterkünfte und Entspannungskonzepte buchen. Von Fastenwanderungen auf Rügen bis zu Hawaiicottages, die rein mit Solarstrom betrieben werden, ist alles dabei.

Was können Sie daraus machen?

Wenn Sie im gastronomischen Gewerbe oder Tourismus tätig sind, dann schauen Sie sich um, was es in Ihrer Umgebung an nachhaltigen Geschäftsideen so gibt, wo Sie mitmischen oder ein neues Angebot schaffen können. Von kulinarischen Konzepten über Führungen, Aktivangebote bis hin zur klassischen Übernachtung ist alles möglich. Erkundigen Sie sich auch bei Ihren lokalen Tourismusverbänden und ökologischen Anlaufstellen in dem Bereich, z.B. ECEAT oder Bioland. Informieren Sie sich auch beim WWF. Dort gibt es umfassende Information, wie man nachhaltig reisen kann und was es mit den Zertifizierungen auf sich hat.

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