Wer die Selbstständigkeit und Existenzgründung als Restaurant plant, der ist auf der sichern Seite. Dennoch sollten Sie auch einen Businessplan erstellen. Der Businessplan Restaurant zeichnet sich durch eine genaue Marktanalyse, Wettbewerbsbeobachtung, Verkaufsstrategie und Markteintrittsstrategie aus. Was macht ein Restaurant? Restaurant, Café, Bar oder die gemütliche Eckkneipe - Gastwirte und Gastwirtinnen leiten als selbstständige Betriebsinhaber/innen fachlich…
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